Los sándwiches Alfredo son cremosos y repletos de sabor. El pollo desmenuzado y cocido en en olla de cocción lenta es muy simple, fácil y delicioso. ¡Uno de nuestros sándwiches favoritos! Es una preparación que a toda la familia le encantará y es perfecta para cualquier ocasión. Pollo desmenuzado cubierto con tomates secos, albahaca y parmesano. ¡LA PERFECCIÓN!
Primero hay que asimilar por un momento. ¿Uno de los mejores platos de pasta en forma de sándwich de pollo desmenuzado?, a esto se le llama genialidad.
Este pollo Alfredo desmenuzado es perfecto en sándwiches, pero también puedes probarlo con nachos, ¡o puedes hacer burritos! ¡Nunca te arrepentirás de haber probado esta receta.
Ingredientes
5-6 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
1 1/2 tazas de tu salsa alfredo favorita, hecha en casa o comprado en la tienda.
1/4 taza de albahaca fresca picada
1/4 taza de cebolla picada
1 cucharadita de ajo en polvo
1/4 taza de tomates secos finamente picados
1/2 taza de queso parmesano rallado
sal y pimienta para probar
Preparación
Coloca todos los ingredientes excepto el pollo en una olla de cocción lenta y revuelve para combinar.
Agrega el pollo y cubre con la salsa.
Cocina a fuego lento durante 6-7 horas o en alto durante 3-4 horas, hasta que el pollo esté bien cocido.
Retira el pollo de la olla de cocción lenta y usa dos tenedores para desmenuzarlo por completo.
Regresa el pollo desmenuzado a la olla de cocción lenta y cúbrelo con la salsa.
Para armar los sándwiches, cubre con tomates secos, parmesano rallado y espinacas.
¡Disfrutar!
Receta y fotografías de: Becky Hardin
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