Seguramente has visto en las series y películas americanas, esas líneas enormes de chupitos de colores en pequeños vasos de plástico… ¡Estos son los Jello Shots! Unos mini cócteles de gelatina con alcohol.
A veces se sirven en vasos de licor (utilizando una cuchara para comer esta combinación americana con facilidad).
Existen los vasos de chupito de plástico de Jello preparados para esto. Sinceramente con los vasos de virdrio es difícil beber la gelatina, porque necesitas apretar el vaso para que caiga directamente en tu boca. Así que busca chupitos de plástico para disfrutar de esta mini combinación americana de gelatina y vodka. ¡Qué no se te olvide relamer el chupito!
Estos chupitos tienen muchas denominaciones diferentes, según el país: en Estados Unidos son conocidos por Jello Shots, y en Inglaterra y Australia los conocen como Vodka Jelly o Jelly Shot. Lo que está claro es que a pesar de sus innumerables nombres, son conocidos en todas las fiestas universitarias y de estudiantes. Unas delicias anglosajonas muy americanas.
La receta típica, tipiquísima y por supuesto tradicional de los Jello Shots es la de mezclar gelatina Jell-O con vodka. Pero ¿por qué no ir un paso más allá?
Hay muchísimos sabores de Jell-o así que vamos a dejar que nuestra creatividad coctelera fluya para inventar nuevas combinaciones. También puedes simplemente reproducir los cócteles más clásicos como la Margarita Mexicana. Imagínate todo el sabor de la gelatina Jell-o de limón combinada con un buen tequila. ¡Rico,rico!
¡Oye! Y ¿por qué no ponerle trocitos de fruta de colores diferentes a la gelatina? ¿O por qué no ncrema batida por encima? Existen miles y miles de ideas de las que te puedes inspirar para crear chupitos verdaderamente originales.
¿Y cómo se hacen los famosos Jello Shots? Pues es muy sencillo. Sólo tienes que seguir cada paso de nuestra receta y conseguirás unos deliciosos chupitos de gelatina.
Ingredientes
85g de gelatina Jello en polvo de frambuesa (puedes escoger los sabores de tu preferencia)
240 ml de agua hirviendo
90 ml de agua fría
150 ml de vodka
Vasos de chupito ideales: 10 de 60ml o 20 de 30ml
Preparación
Después hervir el agua la retiras del fuego. A continuación la viertes en un bol con la gelatina Jell-O en polvo y remueves bien la mezcla.
Añade el agua fría y el vodka
Vierte la mezcla en los vasitos de plástico y deja que se enfríe.
Una vez que la mezcla esté fría, mete los Jello Shots en el refrigerador hasta que la gelatina esté lista (necesita al menos 4 horas).
Receta de Clark
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