Deja a todos tus invitados con la boca abierta con esta versión del archiconocido tiramisú.
Ingredientes
200 ml. de Nata
250 g. de queso mascarpone
200 g. de Nutella
Cacao en polvo de repostería
Bizcochos
1 taza de café
1 cucharadita de licor Amaretto
Preparación
Ingredientes
200 ml. de Nata
250 g. de queso mascarpone
200 g. de Nutella
Cacao en polvo de repostería
Bizcochos
1 taza de café
1 cucharadita de licor Amaretto
Preparación
- Batir la nata fresca hasta montarla (2-3 min. aproximadamente)
- Agregar 2-3 cucharadas de azúcar granulada y agregar el queso mascarpone, batir un poco para integrar el queso con más facilidad ( batir 1 minuto) luego continuar mezclando con una espátula repostera hasta integrar bien el queso.
- Preparar 1 taza de café negro.
- Cortar los bizcochos por la mitad (de 5 a 6 unidades) y reservar.
- Calentar la nutella en el microondas de 25-35 segundos, o baño maria, necesitamos una consistencia un poco líquida que se logra al calentar un poco.
- Para preparar los postres ocupan 4 vasos medianos.
- Agregar de 1-2 cucharadas pequeñas de nutella en el centro de cada vaso y distribuir bien.
- Agregar la crema (nata con mascarpone) de 1-2 cucharadas y distribuir bien en los vasos.
- Humedecer rápidamente los bizcochos en el café, escurrir bien y luego colocar sobre la capa de crema.
- Repetir nuevamente los pasos hasta llenar los vasos y terminar con una capa de crema.
- Llevar a refrigeración durante 1-2 horas.
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