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¿Apurado? Nos gusta utilizar pan para elaborar una comida super rápida. Solo hay que cubrir con pesto, mozzarella y una buena sacudida de hojuelas de pimienta roja para calentar las cosas!

Ingredientes

2 Panes planos naan o corteza de pizza tostada
1/2 taza de pesto
180 gramos de Queso Mozarella rallado
1/3 taza de Espinaca tierna
Hojuelas de pimienta roja

Preparación

1. Pre-calentar el horno a 250º. Colocar papel pergamino en una bandeja para hornear o utiliza una estera de hornear de silicón, dejar de lado.
2. Esparcir el pesto uniformemente sobre los panes planos o corteza de pizza. Luego regar uniformemente la mozzarella y la espinacas en la parte superior, por último espolvorear con pimienta roja.
3. Hornear hasta que el queso esté burbujeando de 10 a 13 minutos. Retirar del horno caliente y cortar en rodajas.