Cuando ponemos la palabra "fácil" en uno de los títulos de nuestras recetas, lo decimos en serio. Puede llevar este salteado de camarones de la cocina a la mesa en solo 15 minutos, y solo usa ingredientes asequibles para hacer. Asi que, nunca digas que nunca hicimos nada por ti.
Ingredientes
1/2 taza de salsa de ostras
1/2 taza de salsa de soya
3 cdas. de vinagre
2 cdas. de azúcar morena
1 cdita. de genjibre picado
1 cdita. de ajo picado
2 cdas. de aceite de sésamo
1 cda. de aceite de oliva
700 g de camarones, pelados y desvenados
700 g de brócoli
1 cda. de semillas de sésamo
1 cebolla verde cortada en rodajas
Preparación
En un pequeño bowl, mezcla salsa de soya, salsa de ostras, vinagre, azúcar morena, jenjibre, ajo y aceite de sésamo. Por otro lado, calienta aceite de oliva en un sartén a temperatura media, agrega el camarón y espera a que se cocine hasta que estén rosados. Agrega el brócoli y cocínalo hasta que esté tierno.
Revuelve los camarones y el brócoli en la mezcla de salsa hasta que estén bien combinados. Sirva y agregue semillas de sésamo y cebolla.
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