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Papas gratinadas a los tres quesos



Ingredientes y preparación

Ingredientes:

1  kg de papas cocidas
200 g de jamón en trozos
200 g de tocino frito
Mantequilla
1/4 de taza de crema
Queso manchego rallado
Queso mozzarella rallado
Queso gouda rallado
Sal y pimienta

Preparación:

Machaca las papas cocidas sin que se hagan puré. Agrega los restos de los ingredientes y mézclalos perfectamente. Coloca la mezcla en un refractario previamente engrasado con la mantequilla. Al final agrega un colchón de queso y hornéalo hasta que se funda. Disfruta.


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