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Tartaleta de Bananas con Crema de Café



La banana o  cambur como se le conoce en Venezuela, es una fruta muy rica y consumida en todas partes del mundo. Sirve para hacer cientos de recetas dulces y es adorada por los niños.

INGREDIENTES

190 gr de Queso Crema
½ lata de leche condensada
½ tza. de crema para batir
1 cdita. de café soluble
3  cambures
1cda. de grenetina hidratada en 2 cdas. de agua
Arequipe para decorar

PARA LA BASE:


2 tzas. de galletas María molidas
1/2 tza. de mantequilla derretida

PREPARACIÓN

Mezclar las galletas con la mantequilla y forrar un molde para tarta apretando bien la costra con la base de un vaso.
Hornear a 180°C por 20 minutos o hasta que esté ligeramente dorada.
Licuar el queso crema, la crema para batir, la leche condensada, el café y al final la grenetina previamente fundida por unos segundos en el microondas.
Rebanar las bananas y acomodar una capa sobre la costra, verter la cantidad necesaria de crema para cubrirlos. Colocar otra capa de plátanos.
Refrigerar y servir.
Decorar con arequipe o dulce de leche.


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