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Caipiroska de Fresa


Lejos de lo que mucha gente pueda imaginar la caipiroska es una bebida típica de Brasil y no de Rusia como sugieren en muchos lugares.

La caipiroska es un cóctel derivado de la caipirinha y  la diferencia básica es que para preparar usamos vodka en lugar de cachaça.

Si vas a recibir invitados en casa y quieres brindarles una bebida muy especial, no te pierdas la receta que te traemos a continuación. Preparar caipiroska de fresa es mucho más fácil de lo que imaginas.


No te dejes influir por el exótico y famoso nombre de este cóctel, porque en unos cuantos pasos y con unos pocos ingredientes a tu alcance, podrás disfrutar de su irresistible sabor.

Ingredientes

1 limón o lima
4 fresas maduras
20 cl vodka
Azúcar blanco de caña
Hielo picado para cócteles

Preparación

Cortamos un trozo de limón y lo pasamos por los bordes de una copa ancha.
Colocamos un poco de azúcar en un plato y, apoyamos la boca del vaso para que el azúcar se pegue a su contorno.
En cada uno de los vasos ponemos medio limón cortado en trozos pequeños. Añadimos dos fresas por vaso también picadas y 2 cucharadas de azúcar. Machamos bien con un mortero.
Añadimos 10 cl de vodka en cada uno de los vasos y volvemos a machacar hasta que veamos que el vodka comienza a cambiar de color.
Agregamos hielo picado y dejamos enfriar durante unos minutos antes de consumir.

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