Los deditos de mozzarella tienen una corteza crujiente sazonada con varias hierbas y especias, ¡además de queso súper pegajoso y cremoso en su interior! ¡Sumérgelos en la salsa marinara más fácil para un bocadillo o aperitivo increíble!
Son palitos alargados de mozzarella cubiertos de pan rallado y varios condimentos, luego fritos hasta que estén dorados y crujientes. Son aperitivos clásicos y los encontrarás en muchos restaurantes. Pero, por supuesto, nada mejor que lo casero.
Ingredientes
10 trozos de queso mozzarella
1/2 taza de harina de trigo
2 huevos
Pan molido
1 cdta. de perejil seco
1 cdta. de orégano seco
1 cdta. de sal de ajo
1 pizca de pimienta
Preparación
Revuelve el perejil, orégano, sal de ajo y pimienta con el pan molido. Cubre los trozos de queso en el pan molido y luego pásalos por los huevos que fueron puestos en un recipiente limpio. Fríelos con abundante aceite y déjalos que escurran su grasa. Listo.
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