Header Ads

Camarones y Brócoli Salteados



Ingredientes y Preparación

Ingredientes:

1/2 taza de salsa de ostras
1/2 taza de salsa de soya
3 cdas. de vinagre
2 cdas. de azúcar morena
1 cdita. de genjibre picado
1 cdita. de ajo picado
2 cdas. de aceite de sésamo
1 cda. de aceite de oliva
700 g de camarones, pelados y desvenados
700 g de brócoli
1 cda. de semillas de sésamo
1 cebolla verde cortada en rodajas

Preparación:

En un pequeño bowl, mezcla salsa de soya, salsa de ostras, vinagre, azúcar morena, jenjibre, ajo y aceite de sésamo. Por otro lado, calienta aceite de oliva en un sartén a temperatura media, agrega el camarón y espera a que se cocine hasta que estén rosados. Agrega el brócoli y cocínalo hasta que esté tierno.

Revuelve los camarones y el brócoli en la mezcla de salsa hasta que estén bien combinados. Sirva y agregue semillas de sésamo y cebolla.

Mira también